怀孕啦!孕妈咪固然非常喜悦,可接踵而来的孕吐反应也真让她们吃不消。怎么办?以下几道制吐饮食有助于孕妈咪渡过这一难关。 陈皮卤牛肉≮美食原料≯瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 ≮美食做法≯1、把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟; 2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些; 3、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下; 4、把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。 营养小秘诀:瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。 烤全麦三明治≮美食原料≯全麦面包1个,起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。 ≮美食做法≯1、把全麦面包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小块; 2、先在表面上抹上一层葡萄酱,然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面,再撒上起司粉即成。 营养小秘诀:葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族维生素还可减轻孕妈咪的烦躁情绪,也有助于减轻孕吐。 椰汁奶糊≮美食原料≯椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。 ≮美食做法≯1、把红枣去核,椰汁和栗粉成浆; 2、把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆; 3、不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用。 营养小秘诀:怀孕后本应增加营养素摄取,可孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,而富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊可帮助孕早期的妈咪吸收营养。 |
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