我们应该知道常见的问题,应该有好多的食物搭配不要去乱搭,这样不仅会破坏营养,而且还会使你健康拉响警钟…… 1、柿子和螃蟹 造成后果可能呕吐腹泻 原因螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。 2、橘子和牛奶 造成后果可能发生腹胀、腹痛、腹泻 原因牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收。 |
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